Muğla Mutfak Kültürü’nün kayıt altına alınarak gelecek kuşaklara aktarılması, kentin gastronomi potansiyelinin turizmle entegre edilmesi, yeme-içme ve kültür turizminin canlandırılması amacıyla “Menteşe Mutfak Kültürü Atölyesi ve Saburhane Semt Pazarı”, 21 Ekim Perşembe günü saat 10.30’da tarihi Şaraphane’de kapılarını açıyor.
Saburhane Meydanı tarihi Şaraphanede açılacak “Menteşe Mutfak Kültürü Atölyesi ve Saburhane Semt Pazarı” ile geleneksel Muğla yemekleri marka değeri kazanacak, ev yapımı Muğla yöresine ait yemekler semt pazarında lezzetseverler ile buluşacak. Muğla yöresine ait tat ve lezzetlerin hazırlanacağı atölye çalışmalarının yanı sıra Perşembe ve Pazar günleri Saburhane Meydanı'nda yöre kadınlarının oluşturduğu el yapımı organik ürünlerin satışı yapılacak. Menteşeli kadınlar el yapımıürünler ile kültür turizmine ve ev ekonomilerine katkı sağlamış olacak.
Saburhane Meydanında Muğla mutfağına özgü yemeklerin yarışacağı ve Türkiye’nin ünlü şeflerinin de katılacağı etkinlikte yörenin kadınları tarafından yapılan el yapımı yemekler yarışacak. Yarışmada dereceye giren kadınlara ödüller ve sertifikalar verilecek.