İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki Halk Ekmek, un ve diğer girdi maliyetlerinde gerçekleşen artışlar gerekçesiyle ekmek fiyatını 1 liradan 1,25 liraya yükseltti.
İBB, ekmeğin ana ham maddesi olan un fiyatlarındaki artış ve enerji, işçilik, dağıtım gibi diğer önemli giderler sebebiyle ekmek fiyatında artışa gidildiğini açıkladı. Buna göre 17 Temmuz 2021 tarihinden itibaren, 1 liradan satılan ekmek 1,25 liradan satılacak.
Halk Ekmek'ten yapılan açıklamada ise halka ekmeği sağlıklı bir şekilde ulaştırabilmek ve bunu sürdürülebilir kılmak için bu değişikliğinin kaçınılmaz olduğu bildirildi.