9. Adana Lezzet Festivali 10-11-12 Ekim2025 tarihlerinde yapılacak
Adana Lezzet Festivali’nin 9’uncusununtanıtımı gerçekleştirildi.
Güngör Geçer; “Adana mutfağı sadeceülkemizin değil, dünyanın da ilgisini çekiyor.”
Adana Valiliği himayesinde AdanaBüyükşehir Belediyesi, dört merkez ilçe belediyesi ve oda başkanlarınınkatkılarıyla düzenlenen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ninİstanbul'daki basın toplantısı; Adana Valisi Yavuz Selim Köşger ve FestivalYürütme Kurulu’nun ev sahipliğinde, Adana Büyükşehir Belediye Başkan VekiliGüngör Geçer, Seyhan Belediyesi Başkan Vekili Hasibe Akkan, Adana Sanayi OdasıBaşkanı Zeki Kıvanç, Adana Organize Sanayi Bölgesi Başkanı Bekir Sütçü, AdanaTicaret Borsası Başkanı Şahin Bilgiç ile çok sayıda konuğun ve medyamensuplarının katılımıyla gerçekleştirildi.
10-11-12 Ekim 2025’te “Kuşaktan Kuşağa”temasıyla Merkez Park’ta lezzet tutkunlarını misafir etmek için gün sayanfestivalin tanıtım toplantısı, Ortaköy'deki Feriye'de düzenlendi.
Fulya Öztürk’ün moderatörlüğündegerçekleştirilen toplantıda, Festival İçerik Sorumlusu Gökmen Sözen, MerkezPark ana sahnesinde ziyaretçileri bekleyen etkinliklere dair sunumgerçekleştirdi.
UNESCO YARATICI ŞEHİRLER AĞI’NA GASTROMİDALINDA GİRMEYE ÇOK YAKINIZ
Adana Lezzet Festivali’nin,ülkenin en güçlü gastronomi markalarından biri haline geldiğini belirten GüngörGeçer şunları söyledi: “Adana; tarih boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliğiyapmış, Çukurova’nın bereketli topraklarıyla yoğrulmuş, kültürlerin buluşmanoktası olan eşsiz bir şehirdir. 300 gün güneş alan iklimi, denizi, ovası,dağları ve nehirleriyle dünyanın en özel coğrafyalarından biridir. Bu bereket,mutfağımıza da yansımış; sebzeden meyveye, etten tahıla kadar en kaliteliürünlerle şekillenen zengin bir gastronomi kültürü ortaya çıkarmıştır.
Bugüngeldiğimiz noktada Adana mutfağı yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın dailgisini çekmektedir. Biz Adana Büyükşehir Belediyesi olarak gastronomimizitanıtmak için yıllardır büyük bir kararlılıkla çalıştık, vazgeçmedik. SayınValimizin desteğiyle bu çaba daha da güçlenmiştir. UNESCO Yaratıcı ŞehirlerAğı’na gastronomi dalındaki başvurumuz da bu çalışmaların bir sonucudur. Adanabu unvana çok yakındır ve bu unvanı fazlasıyla hak etmektedir. İşte bu nedenle,bu yıl 9’uncusunu düzenleyeceğimiz Adana Lezzet Festivali, geçmiş yıllara göreçok daha büyük bir anlam taşımaktadır. Festivalimiz, damaklarda iz bırakanmarka lezzetleriyle öne çıkmaktadır. Çoğu kez sorulur: ‘Neden Adana kebabıAdana dışında aynı lezzeti vermez?’ Çünkü bu farkı yaratan şey; tarladanmutfağa giren sebzenin, eti besleyen coğrafyanın, yani Çukurova’nın eşsizbereketidir.”
ZEYDAN BAŞKANIMIZIN DEDİĞİ GİBİ;“ADANA’YA GELİN, CİĞERİMİZİ YİYİN.”
Adanamutfağının kebaptan ibaret olmadığının da altını çizen Güngör Geçer şöyle devametti: “Kıymetli şeflerimiz de benimle hemfikir olacaktır: Adana mutfağıkebaptan ibaret değildir. Sakatat yemekleri, içli köftesi, analı kızlısı,yüksük çorbası, sebze yemekleri ve tatlılarıyla 400’ü aşkın lezzet sunar. Adanamutfağının asıl farkı; malzemenin tazeliği ve doğallığında gizlidir. Geçtiğimizyıl Belediyemiz, bu vizyonu bir adım daha ileri taşıyarak Çukurova Üniversitesiile birlikte bir Tarım Akademisi kurma çalışmalarını başlattı. Bu proje,gastronomimizi güçlendirecek, ürün çeşitliliğimizi koruyacak ve sürdürülebilirmutfak anlayışımıza büyük katkı sağlayacaktır. Bugün başlattığımız bu lansman, ekimayında Adana’da gerçekleşecek festivalimizin müjdesidir. Hepinizi şimdidenAdana’nın eşsiz lezzetlerini tatmaya, Çukurova’nın bereketini vemisafirperverliğini yaşamaya davet ediyorum. Sözlerimi, Başkanım Sayın ZeydanKaralar’ın ikonikleşen sloganıyla bitirmek istiyorum. Adana’ya gelin,ciğerimizi yiyin!”